Dort, wo Zebras über Tapeten und Tiger über Teppiche laufen, speisen alle Edelweiss Paradiesvögel in bester Gesellschaft. Im tierisch guten Edelweiss Restaurant, genießen Sie die vorzügliche Küche von Matias Paoli. Hier kommt Fleisch, Fisch, Vegetarisch, saisonal, regional auch mal international, außergewöhnlich aber immer mit Liebe auf den Teller. Österreichische und internationale Klassiker auf höchstem Niveau. Raritäten und Spezialtäten nach Lust & Laune.
Gäste mit dem GOLD Arrangement genießen hier das Edelweiss Genussfrühstück und abends die täglich wechselnden 4- oder 5-Gang Menüs, den ein oder anderen Mottoabend oder Lieblingsgerichte.
Achso, ja und nur als kleiner Tipp - auch unser Weinkeller hat so einiges zu bieten! Unser Sommelier hat so manche Rarität im Talon.
Was hat Ihnen bei uns am besten gefallen?
"Das Abendessen war immer köstlich und auch ein wahrer Augenschmaus."
"Das Frühstück liess keine Wünsche offen. Grosse Auswahl an Früchten, Nüssen, Brot, Konfitüren, Eierspeisen und selbstgepresstem Gemüsesaft."
"Die persönliche Betreuung, das gemütliche Haus, das exzellente Essen, die Erholung im Ganzen."
"Die familiäre Atmosphäre, das sehr gute Essen und der sehr aufmerksame Service im Hause Edelweiss sind auch am Arlberg beispielhaft!"
