Geschmort, gebraten, gebacken. In der Edelspeis kommt das Beste aus der österreichischen Küche auf den Tisch. Herzhaft und ehrlich – vom zarten Tafelspitz bis zum – angeblich besten am Arlberg – knusprigen Wiener Schnitzel. Dazu süße Klassiker, die Kindheitserinnerungen wecken: Kaiserschmarr’n, hausgemachte Sorbets oder Apfelstrudel, frisch aus dem Ofen. Ein Ort für Genießer, die echte Küche lieben.
Man kann die Edelspeis auch für private Feiern ab 20 Personen buchen, mit Spezialmenü und Showeinlage, wenn das gewünscht wird.
Gute Abende. Ehrliche Gespräche, feine Teller und das Gefühl, genau richtig gelandet zu sein. Regional, raffiniert und immer mit einer Prise Edelweiss.
